Zgornja Savinjska Dolina

Tradicionalne jedi in dobrote

Podeželje Savinjske in Šaleške doline vas bo zagotovo razveselilo s ponudbo najboljših domačih mesnih, mlečnih izdelkov in avtohtonih specialitet domače proizvodnje, med katerimi se osrednja vloga na slovenskem kulinaričnem zemljevidu pripisuje Zgornjesavinjskemu želodcu, vrhunski, geografsko zaščiteni suhi mesnini iz kakovostnega mesa in slanine.

Okusite tradicionalne jedi Savinjske doline:

  • solčavski sirnek, pikantna, več mesecev zorena skuta,
  • ubrnenk, pšenične, ajdove ali koruzne kroglice, ki se odlično podajo h kislemu mleku,
  • ajdnek, okusna poslastica iz ajdovega testa, mletih orehov in medu.
  • zdrkanka, odlična ideja za dober zajtrk, v mleku kuhana pšenična zrna zabljena z maslom, suhimi slivami in cimetom.

Po pristne okuse na turistično kmetijo ali lokalno tržnico

Nekateri trdijo, da je hrana najboljše zdravilo. Podeželje Savinjske in Šaleške doline je kot nalašč za sestavo okusnega krožnika, na katerem ne manjka neoporečnih ekološko pridelanih dobrot. Na turističnih kmetijah postrežejo z mesnimi in mlečnimi izdelki ter drugimi avtohtonimi specialitetami domače proizvodnje. Domači izdelki, pridelki in dobrote so na voljo tudi na mestni tržnici Velenje, vsako soboto med 8. in 13. uro in na kmečki tržnici v pritličju Bohačevega toplarja v Nazarjah.

Preverite, kako nastajo domače dobrote na Solčavskem

Solcava
8°
broken clouds
humidity: 93%
H 4 • L 4
9°
Wed
7°
Thu
5°
Fri
3°
Sat
Weather from OpenWeatherMap
Mozirje
9°
mist
humidity: 93%
H 6 • L 6
9°
Wed
7°
Thu
6°
Fri
4°
Sat
Weather from OpenWeatherMap
Velenje
9°
mist
humidity: 93%
wind: 2m/s NNW
H 6 • L 6
9°
Wed
7°
Thu
6°
Fri
4°
Sat
Weather from OpenWeatherMap